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2011年11月14日 (月) | 編集 |
レスパスの高野です。


先日のお休みにお友達の畑で遊ばせてもらいました。


家庭菜園というにはかなり本格的に頑張っているので、収穫野菜も八百屋さんに

並んでいるような出来栄えです


カブ (これはまだチビちゃんなので、間引きをさせてもらいました)

間引いた葉付きチビっこカブはサラダやお漬物に変身しました。

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大根 (お正月位に食べ頃だそうです)
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みぶな 
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サトイモ (後ろで農家のおばちゃんのような格好をしているのが本当は美人のお友達です)
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本日頂いた収穫ブツ! 【サトイモ、紅あずま、小松菜、コカブ、ねぎ、みぶな】

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彼女の夢は美味しく安全な野菜を地味~な感じで販売すること!



アロマコーディネーターの生徒さんやハーブコースの生徒さんの学習の為

レスパスでもハーブや植物を沢山育てています。

とにかく本物を 見る 触る 嗅ぐ が記憶に良く残りますし

楽しいかと思いまして・・・

なるべく沢山の精油やハーブをご用意するように頑張っています。



植物を大きく丈夫に育てるのに一番大事なのは土の管理かな、と思っています。

彼女の畑の土はふわふわで栄養たっぷり、食べたら美味しいだろうなあ・・・(食べませんでしたけど)



あとは様子を良く見てあげること。

バラを育てるのが上手なお客様が 「寒いとバラは震えるから」 とおっしゃっていました。

そこまでまだまだ到達していない高野です